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 Salade de riz

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MessageSujet: Salade de riz   Ven 9 Mar 2007 - 15:47

Pour 6 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min


Ingrédients :
3 sachets de riz
4 œufs
1 boîte de thon
1 boîte de maïs
5 cornichons
4 cuillérées à soupe de mayonnaise
Sel, poivre
2 cuillérées à soupe d'huile d'olives
Olives noires ou vertes

Préparation :


Faire cuire le riz, les oeufs pour qu'ils deviennent des oeufs durs.

Dans un saladier, mettre le maïs, les cornichons coupés en lamelle, le thon, les olives, la mayonnaise, le sel et le poivre. Ajouter les oeufs coupés en quartiers ainsi que le riz. Mélanger le tout et rajouter-y l'huile d'olive.

Servir cette salade froide ou chaude.
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Salade de riz
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